Santa Maria – Итальянский сорт груши. Выведен А. Моретинни скрещиванием сортов Дюшес летний и Косчия. Дерево среднерослое, скороплодное, урожайное. Урожай груш начинают собирать в середине сентября. Способны храниться в холоде 1-2 месяца. Плоды крупные, массой 200-230 г, удлинённо грушевидной формы, с размытым розовым румянцем. Мякоть жёлто-белая, сочная, нежная, маслянистая, без грануляций, приятного десертного вкуса. Сорт осенний.

через Груша Санта Мария.

 

Плодородную зону между Эмилия-Романью и Венето, в самом сердце долины реки По, где выращивается 70-80% итальянских груш  по-настоящему считают «землей высочайшего качества груш», особенно сорта, известные и пользующиеся спросом во всем мире, такие как Abate Fétel, Carmen, Santa Maria, Williams, Max Red Barlett, Conference, Decana Дель-Комизио и Кайзер.

Благодаря своему продуктивному призванию, инновационной системе поставок и постоянному развитию, эта область стала центром выращивания груш в Италии, отсюда новые идеи и планы задуманы для непрерывной эксплуатации продукта на новых рынках.

Италия производит в среднем 750 000 тонн груш, отсюда и ее статус крупнейшего производителя в Европе. Общее количество груш, выращенных в Италии в 2016 году, составило примерно 680 000 т, из которых 450 000 т были выращены в Эмилии-Романья.

Общее качество продукта, достигающего рынка, превосходит +75%, это получается из-за все более передовых технологий выращивания, где придается большое значение экологической устойчивости.

Итальянские груши также становятся все более популярными и у самих итальянцев, о чем свидетельствует рост их популярности на внутреннем рынке за последние три года, в 2015 году он был примерно на +24% выше, чем в 2013 году.  Это та тенденция, которую и 2016 год тоже подтверждает.

Растущая приверженность и способность совершенствовать продукт приводят к хорошим результатам. Но итальянские груши также популярны и за рубежом, и в среднем 140 000 т груш экспортируется, общий экспорт вырос на величину около 20% . К примеру это – немецкий рынок, где имеется самый высокий спрос на высококачественные итальянские груши, поскольку 40% экспортируемых груш продается в Германии.

В целом этот итальянский продукт пользуется большим спросом во всем Европейском Союзе, куда направляется 90% экспортируемых груш, в частности во Францию, Румынию, Австрию и некоторые страны Восточной Европы.

Через развивающийся маркетинг, например такие акции как FuturPera и стратегические методики продаж и поставок, цель которых состоит в создании новых рынков для итальянских груш, новых потребителей, которые понимают ценность хорошего и здорового продукта с уникальными характеристиками.

Summary
Santa Maria - Italian pear
Article Name
Santa Maria - Italian pear
Description
Italian pear sort. Derived A. Moretinni crossing varieties Duchesse summer and Koscia. The tree is a medium-sized tree, fast-growing, yielding. The harvest of pears begins in mid-September. Capable of storing in the cold for 1-2 months. The fruits are large, weighing 200-230 g, an elongated pear-shaped form, with a fuzzy pink blush. Flesh is yellow-white, juicy, tender, oily, without granulation, pleasant dessert taste. The autumn sort.
Author
Publisher Name
Agroinnovations
Publisher Logo